Juliusspital - Würzburger Stein Silvaner trocken (2020) - VDP Erste Lage

€ 23,00
Artikelnummer: 49020720

De beroemdste wijnlocatie van Franken strekt zich uit langs de Main in de vorm van een schelp. De Würzburger Stein heeft een ongelooflijk warmtepotentieel! Het ligt op het zuiden, beschut tegen wind en bovendien uitgerust met de thermische buffer van de stad en de rivier.

 

De premier cru Silvaner druiven van deze locatie worden op traditionele wijze spontaan gefermenteerd in grote houten vaten. De jonge wijn rijpt enkele maanden op zijn volle gist in grote houten vaten voordat het uiteindelijk wordt gebotteld in de traditionele bocksbeutel.

 

De complexe, krachtige droge witte wijn heeft aroma's van appel en peer. Een heerlijke Silvaner van het grootste Silvaner-wijngoed ter wereld.

 

De 445 jaren ervaring van Juliusspital is duidelijk te proeven...

 

Gewonnen prijzen

  • Frankische wijnmedaille - Goud

Alcohol-%

  • 13%

Druivenrassen

Lekker bij

  • Kalfsvlees
  • Gevogelte
  • Gerechten met champignon