Juliusspital - Würzburger Pfaffenberg Spätburgunder trocken (2017) - VDP Erste Lage

De basis van deze erste Lage (premier cru) Spätburgunder (Pinot Noir) wijn is een geselecteerde partij druiven met een extreem lage opbrengst (1 druif per scheut).

Deze premier cru druiven rijpen 15 maanden in barriques op de gist. Het resultaat levert aroma's van bramen, wilde kersen en zwarte bessen gecombineerd met kruidige tonen. Deze droge rode premium wijn is zacht in de mond met aangename tannines. De wijn is nu al heerlijk, maar kan ook nog zeker enkele jaren bewaard worden.

De 445 jaren ervaring van Juliusspital is duidelijk te proeven...

Alcohol-%

• 13%

Druivenrassen

• Spätburgunder (Pinot Noir)

Lekker bij

• Rundvlees
• Kalfsvlees
• Wild